この冬、最初で最後のぼたん鍋を頂きました。

「ぼたん鍋」

寒い夜は鍋に限ります。

特に猪鍋は味噌仕立ての出し汁でしますので、体がよく温まります。

　いつもは鍋の隠し味の粉山椒が付いているのですが、今回は山椒不足か、付いて無いし、店にも売っていませんでした。

　私にとって、粉山椒が無いぼたん鍋は、考えられませんので、家にあったものを使いました。

満足×2！！