「ぼたん鍋」 寒い夜は鍋に限ります。 特に猪鍋は味噌仕立ての出し汁でしますので、体がよく温まります。 いつもは鍋の隠し味の粉山椒が付いているのですが、今回は山椒不足か、付いて無いし、店にも売っていませんでした。 私にとって、粉山椒が無いぼたん…