「マイスター工房 八千代の巻きずし」 ・所在地／多可町八千代区中村６９－１ ・電話／０７９５－３０－５５１６ ・営業日／木・金・土・日曜 (予約は午前中) 新しい看板に変わっていました。 食べ方は、田舎風ですし事態が少し甘辛いので、キュウリの反対側…

(淡路島旅行・その11) 厚濱諏訪神社を後に、途中、車内に居る犬のため、交代で昼食を済ませ、今回の小旅行の最後の目的地に向かいます。 国道２８号を北上し、神戸淡路鳴門自動車道の津名・一宮ＩＣ手前にある 「たこせんべいの里」つきます ・所在地／淡路…

(淡路島旅行・その４) 「朝食メニュー」 特製ガレット かぼちゃのスープ 淡路島ヨーグルト 恥ずかしながら人生で初めて食べるガレットでしたが、見た目よりボリュームがあり、すべてが新鮮で美味しく頂きました。 ２日目は私の予定で、洲本市内にある巨樹等…

「ぼたん鍋」 寒い夜は鍋に限ります。 特に猪鍋は味噌仕立ての出し汁でしますので、体がよく温まります。 いつもは鍋の隠し味の粉山椒が付いているのですが、今回は山椒不足か、付いて無いし、店にも売っていませんでした。 私にとって、粉山椒が無いぼたん…

「マイスター工房 八千代の巻きずし」 ・所在地／多可町八千代区中村６９－１ ・電話／０７９５－３０－５５１６ ・営業日／木・金・土・日曜 (予約は午前中) 毎年１１月下旬に行きますが、例年なら紅葉は終わっていますが、今年はまだいけそうです。周辺の…

今日も快晴で残暑厳しい一日でした。 夕食は昨日貰った栗で、今年初めての栗が一杯入った栗ご飯。 いい塩加減で美味しく頂きました。(いつもより食べ過ぎたかなぁ) ついでに茹で栗も頂きました。