村おこしから始じまり、今では知る人ぞ知る、話題の巻き寿司の製造・販売をしている
「マイスター工房 八千代」
・所在地／多可町八千代区中村６９－１
・電話／０７９５－３０－５５１６
・営業日／木・金・土・日
・基本は予約制
昨年より周りの山々は紅葉が遅れていました。
予約制になってからは、待ち行列はあまり見られません。
(木・金曜しか行きませんので、土・日曜の様子はは億していません)
具は普通より大きい目のサイズ(胡瓜・よく焼いた卵焼き・干椎茸)、そして普通のサイズの(高野豆腐・干瓢)
美味しい食べ方は、味が少し濃い目ですので、口直しのため最後にきゅうりを食べるのがコツらしいです。
変な盛り方になりました。
